ФР.1.31.2019.32920
Методика измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом экстракции Рэндалла
| Номер / код | ФР.1.31.2019.32920 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Настоящий документ распространяется на следующие виды пищевых продуктов и продовольственного сырья: - зерно злаковых культур (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго); - зернопродукты (мука, отруби, крупы); - семена масличных культур (подсолнечник, соя, хлопчатник, лен, рапс, горчица, кунжут, арахис); - комбикорма и кормовые компоненты (жмыхи, шроты); - молоко и молочные продукты (молоко сухое, сметана, творог, сыр); - мясо и мясные продукты; - сухие яичные продукты; - продукты для детского питания (смесь молочная, каши зерно-молочные сухие, каши зерновые сухие, консервы) и устанавливает требования к методике измерений методом экстракции Рэндалла с гравиметрическим окончанием. Методика измерений может быть использована для измерений массовой доли общего и массовой доли сырого жира. Методика предназначена для проведения высокоточных измерений массовой доли общего жира и массовой доли сырого жира в лаборатории метрологии влагометрии и стандартных образцов Федерального государственного унитарного предприятия «Уральский научно-исследовательский институт метрологии» (ФГУП «УНИИМ»), г. Екатеринбург. Методика измерений может применяться для установления метрологических характеристик стандартных образцов. Методика измерений может быть использована для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, установленным в технических регламентах. |
| Измеряемая величина | Массовая доля общего жира |
| Метод измерений | Гравиметрический метод |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | файл |
| Характеристика погрешности | файл |
| Разработчик | ФГУП «УНИИМ» |
| Аттестующая организация | УНИИМ – филиал ФГУП «ВНИИМ им.Д.И.Менделеева» |
| Дата свидетельства | 2018-08-03 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу