ФР.1.31.2021.38870
М.241.0125/RA.RU.311866/2020 «Методика измерений массовой доли влаги в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья с помощью влагомеров термогравиметрических инфракрасных серии МА «Sartorius»
| Номер / код | ФР.1.31.2021.38870 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Настоящий документ распространяется на следующие пищевые продукты и продовольственное сырье: - молоко сухое, выпускаемое по ГОСТ Р 52791; - сухари, выпускаемые по ГОСТ 8494; - сахар белый кристаллический, выпускаемый по ГОСТ 33222; - соль поваренная пищевая по ГОСТ Р 51574; - какао-бобы, выпускаемые по ГОСТ 32615; - масло сливочное, выпускаемое по ГОСТ 32261; - чай черный гранулированный и чай черный листовой (крупной, средней и мелкой степени измельчения), выпускаемые по ГОСТ 32573; - макаронные изделия, выпускаемые по ГОСТ 31743; - хлеб пшеничный и ржаной, выпускаемые по ГОСТ 2077; - кофе жареный, выпускаемый по ГОСТ 32775, и устанавливает требования к методике измерений массовой доли влаги (влажности) с помощью влагомеров термогравиметрических инфракрасных серии МА фирмы «Sartorius». Настоящая методика предназначена для определения массовой доли влаги при установлении соответствия показателей качества пищевых продуктов и продовольственного сырья при закладке и в процессе хранения в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Научно-исследовательский институт проблем хранения Федерального агентства по государственным резервам» (ФГБУ НИИПХ Росрезерва) и комбинатах Росрезерва. |
| Измеряемая величина | Массовая доля влаги |
| Метод измерений | Термогравиметрический метод |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | см. приложение |
| Характеристика погрешности | см. приложение |
| Разработчик | УНИИМ – филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И.Менделеева» |
| Аттестующая организация | ФГУП "УНИИМ" |
| Дата свидетельства | 2020-12-14 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу