ФР.1.31.2023.46137
Методика измерений массовой доли белка, жира, СОМО, плотности в пробах молока сырого и пастеризованного, сливок с применением анализаторов молока ультразвуковых «Эксперт Супер Плем – 02»
| Номер / код | ФР.1.31.2023.46137 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Настоящий документ распространяется на пробы молока сырого с массовой долей жира от 2,8 % до 6 %, молока пастеризованного с массовой долей жира от 2,5 % до 4 %, сливок с массовой долей жира от 10 % до 20 % и устанавливает требования к методике измерений массовой доли белка, жира, сухого обезжиренного молочного остатка (далее – СОМО), плотности с применением анализаторов молока ультразвуковых «Эксперт Супер Плем – 02» (анализатор с функцией автоматического усреднения или анализатор с устройством роботизированной подачи и автоматической подготовки образцов молока и молочных продуктов для определения физико-химических параметров). Методика измерений может быть использована для анализаторов модификаций «Эксперт Супер Плем», «Эксперт Супер Плем – К». Методика измерений предназначена для применения в испытательных лабораториях, занимающихся контролем качества принимаемого молока и выпускаемой молочной продукции. Методика измерений может быть использована для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, установленным в Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). |
| Измеряемая величина | Массовая доля белка, жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО); Плотность |
| Метод измерений | Ультразвуковой метод |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | См. приложение |
| Характеристика погрешности | См. приложение |
| Разработчик | ФГАНУ «ВНИМИ» |
| Аттестующая организация | УРАЛЬСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МЕТРОЛОГИИ (УНИИМ-филиал ФГУП "ВНИИМ им. Д.И.Менделеева") |
| Дата свидетельства | 2023-06-02 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу