ФР.1.31.2024.49052
М.241.01/RA.RU.311866/2024 Методика измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье
| Номер / код | ФР.1.31.2024.49052 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Настоящий документ распространяется на пробы следующих видов пищевых продуктов и продовольственного сырья: молоко и молочные продукты; мясо и мясные продукты; филе рыбное, мясо рыбы, включая фарш; сухие яичные продукты; продукты для детского питания; хлебобулочные изделия; мучные кондитерские изделия; какао порошок; шоколад; макаронные изделия; мука из зерновых культур, орехов; паста ореховая (арахисовая). Методика предназначена для проведения высокоточных измерений массовой доли жира в Уральском научно-исследовательском институте метрологии – филиале Федерального государственного унитарного предприятия «Всероссийский научно- исследовательский институт метрологии им. Д.И.Менделеева», г. Екатеринбург. Методика измерений может быть использована для оценки правильности результатов измерений, полученных с использованием других методик (методов) измерений, в том числе применяемых для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, установленным в технических регламентах. Методика измерений может применяться для определения характеристик стандартных образцов. Настоящая методика предназначена для определения массовой доли влаги в пробах мыла туалетного твёрдого и мыла хозяйственного твёрдого при установлении соответствия показателей качества при закладке и в процессе хранения в Федеральном государственном казённом учреждении «Логистический комплекс № 9». |
| Измеряемая величина | Метод экстракции Рэнделла |
| Метод измерений | Массовая доля жира |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | См. приложение |
| Характеристика погрешности | См. приложение |
| Разработчик | УНИИМ - филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» |
| Аттестующая организация | УРАЛЬСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МЕТРОЛОГИИ (УНИИМ-филиал ФГУП "ВНИИМ им. Д.И.Менделеева") |
| Дата свидетельства | 2024-07-15 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу