ФР.1.31.2025.51186
Методика измерения массовой доли нитрозаминов в пищевой продукции методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием МИ 14-2024
| Номер / код | ФР.1.31.2025.51186 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Определение массовой доли нитрозаминов (диметилнитрозамин и диэтилнитрозамин) в сырье и продуктах животного происхождения (в том числе рыба и рыбная продукция), в продуктах переработки зерна (солоде), в пиве методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием |
| Измеряемая величина | содержание массовой доли нитрозаминов |
| Метод измерений | метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | Диапазон измерений – от 1 до 100 мкг/кг (от 0,001 до 0,100 мг/кг) |
| Характеристика погрешности | см. приложение |
| Разработчик | ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») |
| Аттестующая организация | ФБУ "ПРИОКСКИЙ ЦСМ" |
| Дата свидетельства | 2025-04-09 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу