ФР.1.31.2025.52954
Определение остаточных количеств хлорорганических пестицидов их метаболитов (ДДТ и его метаболиты – ДДД и ДДЭ, ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры), гексахлорбензол) в отдельных видах пищевой продукции и продовольственного (пищевого) сырья, предназначенного для производства пищевой продукции детского питания МУК 4.1.4179-25
| Номер / код | ФР.1.31.2025.52954 |
|---|---|
| Вид | Аттестованная методика измерений |
| Статус документа | Действует |
| Назначение | Настоящие методические указания по методам контроля (далее – МУК) описывают порядок применения метода газовой хроматографии с электронозахватным детектированием (ГХ-ЭЗД) и (или) масс-спектрометрическим детектированием (далее – ГХ-МС) для определения в отдельных видах продукции и продовольственного (пищевого) сырья, предназначенного для производства детского питания массовой концентрации изомеров (альфа-, бета- и гамма-) гексахлорциклогексана (далее – α-ГХЦГ, β-ГХЦГ, γ-ГХЦГ); 4,4’-ДДТ, его метаболитов 4,4’-ДДЭ и 4,4’-ДДД; гексахлорбензол (ГХБ). Диапазоны измеряемых концентраций α-ГХЦГ, β-ГХЦГ, γ-ГХЦГ, 4,4’-ДДТ, его метаболитов 4,4’-ДДЭ и 4,4’-ДДД, ГХБ в молоке и молочных продуктах, в продуктах на зерновой основе (кашах), в плодоовощной продукции, мясной и рыбной продукции (консервы) без учета разбавления (0,005 – 0,1) мг/кг, с учетом разведения в 20 раз (0,005 – 2,0) мг/кг; в молочных кашах без учета разбавления (0,001 – 0,02) мг/кг, с учетом разбавления в 100 раз (0,001 – 2,0) мг/кг |
| Измеряемая величина | Измерение концентрации вещества |
| Метод измерений | ГХ-ЭЗД и (или) ГХ-МС |
| Вид измерений | Физико-химические измерения |
| Пределы измерений | См. приложение |
| Характеристика погрешности | См. приложение |
| Разработчик | ФБУН "ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора |
| Аттестующая организация | ФБУЗ ФЦГИЭ РОСПОТРЕБНАДЗОРА |
| Дата свидетельства | 2025-11-28 |
Источник: ФИФ ОЕИ, реестр 16 «Аттестованные методики (методы) измерений». Текст документа в каталоге не хранится — только реквизиты.
Ведёте реестр методик лаборатории? В QA Деск эту методику можно взять в реестр одной кнопкой — она встанет на верификацию, а показатели и неопределённость подтвердит ваш прогон. Как это устроено · Поиск по каталогу